簡単！青しそジュースのレシピ

レシピ[材料](１人分)
・青しそ・・50枚
・クエン酸・・大さじ１
・酢・・大さじ１
・砂糖・・500ｇ

[作り方]
(１)水1リットルを沸騰させ、その中によく洗ったしそを入れ15分中火で煮て火からおろします。
(２)ザルを使って濾します。 少ししその緑色が出てきます。
(３)②の液に砂糖と酢を入れさらに中火で15分煮ます。
(４)15分煮たら火を止めクエン酸を入れます。なんと色が薄いピンク色に大変身しました☆冷めたらビンに入れてください。
(５)濃縮ジュースですので４～5倍に薄めて飲んでください♪

[しその効果・効能]
・花粉症の症状軽減・免疫力高める
・抗酸化作用