2010年11月17日水曜日

美味しい♪枝豆とじゃがいもの冷製スープのレシピ♪

レシピ[材料]
・枝豆・・4粒
・じゃがいも・・180g
・水・・400cc
・固形スープ・・1個
・牛乳・・50cc

【作り方】
①皮をむいて一口大に切ったじゃがいもを水に放ち、アク抜きをします。
②水に固形スープを入れ、水気を切ったじゃがいもを入れて、柔らかくなるまで煮て、荒熱をとります。
③ミキサーの容器に、鞘から出した枝豆、スープ、じゃがいも、牛乳を入れて、滑らかになるまで混ぜます。
④これをよく冷やしたら出来上がり♪

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